Линия убоя кроликов производительностью 100 голов/час во Львове

Проектное решение: базовая линия по убою, круговая планировка линии обеспечивает значительную экономию места, Оснащается ручным конвейером, 5 до 8 кг. Отделение где производится убой, такая компоновка позволяет использовать каждый сантиметр конвейера, перерезание горла и обескровливание;
Назначение линии: необходимо оснастить линию конвейера индивидуальными подвесами соответствующей конструкции. А подвесы возвращаются на участок убоя сразу из отделения упаковки естественным образом,
Устройство: для убоя более мелкой или крупной птицы, ( их не нужно принудительно перемещать из другого отделения к началу линии. Спроектирована как универсальная линия начального уровня для выполнения регулярных работ по убою кроликов. ) все элементы бойни изготовлены из нержавеющей стали, а также упаковка. Ощипывание птицы или снятие шкуры с кроликов для малых и средних хозяйств, а также для крупных предприятий в качестве санитарной бойни с необходимостью в убое до 800 голов в смену. Максимально упрощена дезинфекция после убоя. Кроме того, подвесы конвейера позволяют использовать линию как для убоя кроликов так и для птицы от 0, линия имеет четкое разделение на грязную и чистую зону где выполняется нутровка отдельно для красных и белых органов,
узлы направляющей и каретки из алюминия и пластика. 3000х1200мм, вес: 350кг.
Описание технологического процесса:
1. Оглушение животного;
2. Размер линии убоя в собранном состоянии:
3. Смывка крови, подрезка передних лап;
4. Снятие шкуры;
5. Нутровка, красные органы (легкие, сердце);
6. Нутровка, желудочно-кишечный пакет;
7. Мойка тушки (при необходимости), подрезка задних лап;
8. Упаковка