Для сыроделов: новичков и профессионалов! Дренажный коврик для обсушки сыра, аэрации сырной головки, созревания сыра. Как незаменимый помощник для сыродела, используется в качестве подставки под форму, накрытия форм с сырной массой для удобного переворачивания сыра и др. Каждый этап приготовления сыра включает…
Фото и цена на сайте соответствуют действительности! Универсальная форма для производства мягких сыров, отцеживания сыворотки, получения творога. Конусная форма идеально подходит для приготовления традиционного сыра "Рикотто". Особенность формы: эффективна для качественного оттока сыворотки и производства нежных…
Фото и цена на сайте соответствуют действительности! Форма для сыра «Сердце» идеально подходит для приготовления всех типов мягких сыров. Производится в Украине из пищевого полиэтилена низкого давления. Без запаха. Диаметр 100 мм., высота 65 мм., ширина 105 мм. Выход продукции 0,15-0,25 кг. готового продукта. Качество…
Фото и цена на сайте соответствуют действительности! Профессиональная форма для получения всех типов мягких сыров. Идеальные параметры для приготовления "Камамбер" и сыров с плесенью. Скошенные книзу отверстия в форме предотвращают залипание головки при переворачивании и ускоряют отбор сыворотки. Материал: пищевой ПНД…
Популярная форма Лазурь 0,6 кг. для приготовления таких сыров, как брынза, сулугуни и других горячих сыров. Форма синего цвета, не красится. Без запаха. В результате получается головка сыра 0,3 - 0,8 кг. Простая в использовании. Пр-во Украина. Изготовлена из пищевого полиэтилена (ПНД). Качество товара и выполнение…
Фото и цена на сайте соответствует действительности! Дренажный коврик для сыра применяют в процессе сыроделия во время прессования сыра с отделением лишней влаги; просушивания сыра; выдержки сыра. При его использовании исключена задержка сыворотки и замокание нижней части сырной головки - достигается равномерное…
Фото и цена на сайте соответствуют действительности! Популярная сырная форма Лазурь 0,7 кг. синего цвета для изготовления живого сыра из натурального молока произведена в Украине из пищевого ПНД (полиэтилена низкого давления). Без запаха, цвет формы на сыр не переходит. Диаметр верхний: 140 мм., диаметр нижний: 130…
Фото и цена на сайте соответствуют действительности! Универсальная форма Лазурь 1,7 кг. синего цвета применяется для производства мягких сыров, отцеживания сыворотки, получения творога. Конусная форма идеально подходит для приготовления традиционного сыра "Рикотто". Особенность формы: эффективна для качественного…
Фото и цена на сайте соответствуют действительности! Форма для сыра 1.2 кг Лазурь «Итальянская корзинка». Используется для визуального выделения разных партий сыра. Профессиональная форма для приготовления брынзы, сулугуни и других горячих сыров. Изготовлена из пищевого ПНД (полиэтилен низкого давления) синего цвета.…